買ってきた紀ノ国屋のミルクアイスとブリオッシュだけで、ぜいたくスイーツが完成！

冬の食卓を華やかにレベルアップしてくれる、頼もしいアイテムが紀ノ国屋には勢揃い！手間や時間をかけなくても、家族や友人が喜んでくれる料理があっという間に整います。今日は、おうちで味わえる絶品スイーツ「アイスサンド」と「ホットフルーツティー」のレシピをご紹介します。

「アイスサンド」

柔らかなブリオッシュとアイスが口の中で溶け合う、極上スイーツ。ジャムは好みのものでOK！

材料（2人分）

「ミルクアイスクリーム」……1個
ブリオッシュ……小2個
いちごジャム……大さじ1

作り方

1. ブリオッシュは厚みを半分に切る。ブリオッシュの下側の断面にいちごジャムをぬり、「ミルクアイスクリーム」をのせて残りのブリオッシュをのせる。

使用した商品はコチラ♡「ミルクアイスクリーム」

添加物不使用で、九州産の生乳と卵黄で作ったこだわりの逸品。水を加えずに生乳の水分だけで作ることで、素朴な甘さと優しい香りを存分に引き出し、リッチな食べ心地に。110mL ¥324

「ホットフルーツティー」

紅茶の温度を下げないことが大事！フルーツは冷やしていないものを使い、熱湯を注ぎましょう。

材料（2人分）

「国産紅茶」……3ｇ
りんご……小1/4個
オレンジ……1/4個

作り方

1. りんごは種と芯を除き、皮ごと1㎝幅に切る。オレンジは皮ごと1㎝幅に切る。

2. ティーポットに「国産紅茶」を入れて熱湯1と1/2カップを注ぎ、ふたをして30秒おく。1を加えて再度ふたをし、1分ほどおく。

使用した商品はコチラ♡「国産紅茶」

全国茶審査技術十段の茶師・酢田恭行さんが監修した、上質な国産紅茶。熟した果実のような甘い香りにほっと癒やされる、贅沢なティータイムを過ごせます。50g ¥1,296

cooking:MASAYUKI MURAYOSHI / photograph:YASUO NAGUMO / styling&text:HIROKO NAKADA

otona MUSE 2022年2月号より
※本記事に掲載した商品の価格や情報は雑誌発売時のものです。最新の情報は店舗や公式ホームページでご確認ください。

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