トマト×玉ねぎの甘酸っぱいドレッシングが最高！ 高たんぱくなパワーサラダ【牛すね肉のサラダ】
大庭英子さん直伝『牛すね肉のサラダ』
柔らかな牛すね肉が主役のごちそうサラダで、食卓が華やかに。トマトと玉ねぎで作る、甘酸っぱいフレッシュドレッシングも最高。
POINT_牛肉はゆで汁に入れたまま冷ますと、パサつかずにしっとり！ 冷蔵室でひと晩おいて白く固まった脂を除き、さっぱり仕上げて。
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大庭英子さん直伝『牛すね肉のサラダ』
柔らかな牛すね肉が主役のごちそうサラダで、食卓が華やかに。トマトと玉ねぎで作る、甘酸っぱいフレッシュドレッシングも最高。
POINT_牛肉はゆで汁に入れたまま冷ますと、パサつかずにしっとり！ 冷蔵室でひと晩おいて白く固まった脂を除き、さっぱり仕上げて。
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