「京都」と聞くだけで自然とウキウキしちゃう、そんな人は多いのではないでしょうか。歴史ある神社仏閣と美しい街並み、伝統工芸などと共に、新しいカルチャーも自然に溶け込んでいる魅力的な街。なかでも人を虜にしてやまないのが京都グルメ。繊細な味わいの割烹や京野菜をふんだんに使ったおばんざい、センスが光る多国籍料理におしゃれなスイーツまで、京都通に聞いた美味しいものをご紹介。京都で過ごす時間がもっと素敵なものになりますように―。

名店が多く軒を連ねる京都。ゆっくりと落ち着いて、京都の“今”を楽しめる店をピックアップしました。食通たちを虜にする、とっておきの味をご堪能あれ。

京都生まれ、京都育ちの韓国料理家・星野明香さん。ソウルで学んだ宮廷料理をベースに、京都の食材を活かして作るモダンコリアン料理のコンセプトは、「薬食同源を楽しむひととき」。野菜がたっぷりと使われていて、ボリュームもありながら、軽やかに箸が進むから不思議。ナチュールワインや韓国直送の生マッコリなど、ドリンクメニューも充実。

おまかせコースは¥18,000（写真は一例）。

かんしきりょうりピョリヤ　住：京都市中京区壬生辻町38　☎070-9144-6822　営：入店は18:00から可能、料理スタート18:30、〜21:00頃　休：不定休※2名からで要予約